Lezzet Yolculuğu Burada Başlar...
Geçmİşten Geleceğe Uzanan yolculuk
Antakya İşi Sokak Lezzetleri’nin hikayesi, geçmişin derinliklerinden günümüze uzanan bir lezzet yolculuğuyla başlıyor. İstanbul’un Beyoğlu semtinde, Antakya’nın eşsiz sokak lezzetlerini yaşatmayı amaçlayan bir mekân olarak kapılarımızı açtık. Antakya’nın kadim mutfak kültürünü, tarihi Beyoğlu Balık Pazarı'nın dokusuyla buluşturma tutkusu ile şekillendi.
Geçmişin izlerini taşıyan tariflerimizle, Lahmacun, Humus, et şiş çeşitleri, Kokoreç, Midye Tava, Muhammara, Babagannuş, Mütebbel, Zeytin Kekik Salatası, Biber Yoğurtlama ve Kelle Söğüş gibi lezzetleri, en otantik haliyle sunuyoruz. Her bir yemeğimiz, bu kadim şehrin sokaklarından ve sofralarından izler taşıyor.
Antakya İşi Sokak Lezzetleri’nde, konuklarımızı antik Yunan dönemi Hatay'ın zengin tarihi ile otantik Antakya yöresinin sıcak atmosferini bir araya getiren bir mekânda ağırlıyoruz. Her detayında özenle düşünülmüş bu atmosferde, tarihin derinliklerinden gelen lezzetleri, modern dokunuşlarla sunarak misafirlerimize benzersiz bir deneyim yaşatıyoruz.
Antakya yöresinin, antik Yunan dönemi Hatay'ı ile harmanlandığı mekânımızda, hem ruhunuza hem de damak tadınıza hitap eden unutulmaz anlar yaşamanızı hedefliyoruz. Antakya İşi Sokak Lezzetleri olarak, sizi bu lezzet yolculuğunda ağırlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Her lokmada Antakya’nın ruhunu hissetmeye, sokaklarından gelen tatları keşfetmeye davetlisiniz.
LEZZET YOLCULUĞU
Antakya İşi Sokak Lezzetleri’ne hoş geldiniz! Sizi, her bir lokmasıyla damaklarda iz bırakan eşsiz tatlarımızla tanıştırmak için sabırsızlanıyoruz. Menüde, humusun ipeksi dokusuyla başlayıp, ceviz ve kırmızı biberin muhteşem dansıyla hazırlanan muhammara ile devam edebilirsiniz. Babagannuşun közlenmiş patlıcan ve zeytinyağıyla gelen benzersiz lezzeti, mütebbelin yoğurt ve tahinle harmanlanmış enfes tadı, sofranızda baş köşeyi alacak.
Antakya lahmacununun incecik çıtır hamuru, özel baharatlarla tatlandırılmış et harcı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Ciğer kebabının yumuşaklığı, taze sebzelerle birlikte sunulan tavuk şişin sulu ve lezzetli tadı, gerçek bir şölene dönüşür. Bir de midye tavamız var ki, çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içiyle, yanında sunulan taze limonla birlikte tam bir sokak lezzeti klasiğidir.
Antakya’nın kadim sokaklarından esinlenen bu lezzetler, her lokmada sizi geçmişten geleceğe uzanan bir yolculuğa çıkaracak. Sizi, otantik Antakya yöresinin sıcak atmosferinde, bu eşsiz tatları keşfetmeye davet ediyoruz. Afiyet olsun!
Rezervasyon Yaptırın
Ayrıntıları seçin, sizin için en iyi yerleri bulmaya çalışalım.
